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Los alimentos de Madrid gozan de gran prestigio y consideración, como avalan sus numerosas denominaciones de origen. Los vinos, el Aceite de Madrid y la Agricultura Ecológica son algunos de los productos que se promocionarán en el Mercado de San Miguel hasta finales de noviembre.

Desde el 31 de agosto y hasta el 9 de septiembre los visitantes del Mercado de San Miguel podrán degustar y adquirir los aceites de oliva virgen extra de cinco almazaras madrileñas pertenecientes a la Marca Aceite de Madrid. Cada una de las almazaras dispondrá de dos días para promocionar sus productos, entre las 10 y las 22 horas.

Esta iniciativa se encuadra dentro del proyecto general de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid para promocionar los productos de la región. Este es el objeto principal del puesto de Alimentos de Madrid que la Comunidad de Madrid ha establecido hasta el próximo 30 de noviembre en el Mercado de San Miguel, y que podría prolongarse en el tiempo si los resultados son satisfactorios.



Hasta entonces, Un total de 60 empresas de la región podrán promocionar su productos en este popular mercado, iniciativa promovida por el Área de Promoción Agroalimentaria de la Consejería de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid para promocionar y poner en valor los alimentos que se producen y elaboran en las industrias agroalimentarias de la región, con el objeto de dar un importante impulso en el sector.

Un ejemplo de la creatividad del Horno de San Onofre es la nueva crepe homenaje al Ecce Homo restaurado.

¡ Que bueno!. La crema de la nueva crepe es de fresa y frambuesa.
El Mercado de San Miguel es un Centro de Cultura Culinaria que aglutina a los mejores comerciantes, profesionales, expertos y entusiastas de sus respectivas especialidades.

Más de 5.000 torreznos de panceta y 2.000 kilos de chorizos se degustarán los días 13 y 14 de abril en el Mercado de San Miguel. Los visitantes podrán disfrutar de una serie de tapas sorianas a un precio muy asequible.