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Bayleys presenta la I Ruta Baileys del chocolate con churros en Madrid.

LA RUTA es un recorrido llena de encanto e historia y una manera ideal de disfrutar y seguir una maravillosa tradición. La ruta tendrá lugar del 7 de diciembre al 7 de enero y formada por los siguientes locales:



Chocolatería San Ginés
Chocolat Madrid
La Austriaca
La Encarnita
La Mejor
Churrería-Chocolaterías Las Farolas
Churrería Las Farolas
Churrería Madrid 1883
Churrería Mayoma
Chocolatería Bar Rocamar

Sushi de mejillones con pulpo, Cazuela otoñal de callos con garbanzos, Crema de yogurt de azafrán con tallarines de patatas y anchoas, Bombón ibérico con queso, son algunas de las propuestas que podrán degustarse en la localidad.

El coste de la tapa es de 2 euros. Además, las personas que recorran hasta el final este peculiar itinerario participarán en un sorteo de un "Cofre Vip", por gentileza de Viajes Centrotour.

Disfrútala hasta el 10 de diciembre en la zona de Retiro.


Emblemáticos establecimientos de la zona de Retiro en Madrid servirán tapas cocinadas a fuego lento dentro de la segunda edición de esta ruta empleando la técnica de slow cooking, una tendencia al alza.

En esta iniciativa organizada por Crock-Pot & Oster tomarán parte un total de 16 establecimientos situados en la zona de Retiro-Bulevares de Ibiza ofreciendo apetecibles propuestas a los visitantes. De entre ellas se podrá elegir la tapa favorita de la ruta y entrar en el sorteo de diferentes premios.

El precio de cada tapa servida por los bares y restaurantes participantes oscilará entre los 3,50 y los 5 euros. Este catálogo de tapas ha sido diseñado teniendo en cuenta la climatología de esta estación del año. Pero su factor diferencial radica en el proceso de elaboración, ya que se han utilizado ollas Crock-Pot de cocción lenta, una tendencia en auge actualmente. Esta técnica de slow cooking asegura unos sabores intensos y unas texturas delicadas.





La ruta cuenta con una gran variedad de estilos culinarios. Cocina tradicional, gaditana, de mercado, castiza, sofisticada, imaginativa y fusión; entre otras. Establecimientos emblemáticos del barrio participan en este evento, como la taberna Casa Martín, fundada en 1940 y donde se podrán degustar las albóndigas al estilo de la abuela.

Otras propuestas son los dados de atún sobre base de lima del restaurante Casa de Fieras, rabo de toro de KultO, strogonoff de Triana, la tosta de crema de salmorejo con ventrisca confitada de La Taberna DeAtún, una innovadora carrillera ibérica con mole poblano de Madridaje o unas zamburiñas en agridulce de pimentón de la mano de Atlántico-Casa de Petiscos.

Para maridar con vino estas tapas, la Taberna Alegrías (que ofrece unas albóndigas de choco con cous-cous) propone al público casi 500 referencias y en Taberna&Media se podrá degustar una seta shitake con alioli de miel tostado.

Durante dos fines de semana, del 24 al 26 de Noviembre y del 1 al 3 de Diciembre, podrás disfrutar de las extraordinarias y variadas tapas que 44 establecimientos de Boadilla del Monte han elaborado.

Los precios de las tapas serán los siguientes:
Tapa + cerveza o vino* : 3 €
Tapa + refresco: 4 €

*(En este precio se incluye el “vino de la casa” y la cerveza que defina cada establecimiento).

Además de disfrutar de la rica gastronomía de Boadilla, los participantes podrán votar por su tapa preferida y optar a diversos premios.

Respecto al sistema de votación de la mejor tapa, el jurado, como es habitual está formado por los propios “taperos”, por los participantes en la ruta.







Cada vez que prueben una tapa, deberán pedir que el establecimiento les selle la tarjeta de votación en el espacio que corresponde a dicho restaurante o cafetería y cuando tengan 5 sellos podrán votar por su preferida.

Pero aunque se pueda votar con 5 sellos animamos a todos a probar las 44 tapas que esta año compiten para ser la "mejor tapa" de Boadilla y a descubrir la excelente oferta de restauración que tiene Boadilla

Los días 2 y 3 de diciembre de 2017 (de 12:00 a 21:00 horas), se celebrará en los barrios Centro y Ferial de Coslada, la RUTA DE LA. TAPA NAVIDEÑA organizada por la Concejalía de Desarrollo. Económico, Empleo, Comercio, Transportes y Turismo del. Ayuntamiento de Coslada, a través de la Oficina de Información. Turística. Esta ruta de la tapa navideña se realiza por primera vez.

Arganda del Rey celebra su V Ruta de la Cuchara del 24 al 26 de noviembre y del 1 al 3 de diciembre

Durante la Ruta se podrán degustar diversos platos calientes en 28 establecimientos de la localidad, regados con dos vinos de la Cooperativa Vinícola de Arganda del Rey, por el precio de dos euros. Para los que no quieran tomar alcohol, se pueden saborear los platos con un refresco por el precio de 2´50 euros. La iniciativa, que está organizada por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de la localidad, en colaboración con ASEARCO y con el patrocinio de la Cooperativa Vinícola de Arganda, lleva por lema “En Arganda y con frío, un guiso y buen vino”.

Los vecinos y visitantes podrán degustar potajes, sopas, arroces melosos o guisos, regados con una copa de los vinos de la Cooperativa Vinícola, “Pago Vilches” (blanco) y “Selección Especial Rendero” (tinto). Los consumidores serán los encargados, un año más, de elegir con sus votos el “Mejor Guiso”, el “Guiso más innovador” y el “Guiso más tradicional”. En la cuarta edición, dos de los premios, el de mejor guiso y guiso más innovador, fueron para Gambrinus Arganda, por su arroz con rabo de toro y frutos rojos, mientras que el galardón al guiso más tradicional fue para Cafetería Askar, gracias a su potaje de garbanzos.

Si hace unos días la zona Triball, en Malasaña, celebraba la Ruta de Tostas, ahora se suma al sabor del norte y del mar con Sabe a Galicia. Una cita gastronómica propuesta por Clúster Alimentario de Galicia y Vive Malasaña, que se celebrará entre Malasaña y Conde Duque del 24 de noviembre al 3 de diciembre.

Disfruta del sabor de esta tierra, sin menospreciar su vino, y empápate de la cultura gallega con talleres, exposiciones y catas.

Del 24 de noviembre al 3 de diciembre una serie de restaurantes de la zona de Malasaña se suman al evento Sabe a Galicia ofreciendo entre sus platos menús con productos gallegos.

Entre los restaurantes que participan en esta iniciativa se encuentran:

La Mantequería – En la calle San Bernardino
Casa Filete – En la calle San Bernardino
Con 2 Fogones – En la calle San Bernardino
O Portiño III – En la calle Conde Duque
Babia Madrid – En la calle Cruz Verde
Rias Baixas – En la calle Amaniel
Strawberry Fields – En la calle Carranza
My Spain – En la calle Valverde
Casa Maravillas – En la calle Manuela Malasaña




Además de la lista de restaurantes que participan con los menús gallegos, se suman también a la celebración con tapas elaboradas a partir de productos gallegos, vinos o licores de la tierra.

Además de los 9 restaurantes anteriores, se suman a esta lista:
La Carbonera – En la calle Bernardo López García
La Dichosa – En la calle San Bernardo López García
La Tabernilla del gato – En la calle Limón
Mundi – En la calle San Bernardino
Bodega de los Reyes – En la calle Reyes
El Café sin nombre – En la calle Conde Duque
La Paralela Bar – En la calle Marqués de Santa Ana
Bar Amor – En la calle Manuela Malasaña
Piratas de la Mala Saña – En la calle Tesoro
La Pródiga – En la calle Espíritu Santo

DE TAPAS

DE TAPAS

Este otoño se inaugura la I Ruta de Tapas a Fuego Lento by Crock-Pot & Oster por la zona de Ponzano, entre el 22 de noviembre y el 4 de diciembre. Un total de 16 bares y restaurantes de la zona han diseñado un catálogo de tapas acorde con la climatología de esta estación del año y con un precio que oscila entre los 2,80 y los 5 euros la tapa. Su peculiaridad es que para su elaboración se ha utilizado la técnica de slow cooking o cocción lenta, una tendencia en auge en la cocina española, que consiste en recuperar los sabores, olores y texturas de nuestros platos de siempre. El slow cooking garantiza sabores muy intensos y texturas delicadas, gracias a tiempos de cocción prolongados a bajas temperaturas.

DE TAPAS